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  • ametutimanimani

かぼちゃのモンブランタルト(グルテンフリー)

今年も大人気モンブランシリーズが始まりました!

ヴィーガンクリームチーズにかぼちゃペーストを

合わせた濃厚で食べ応え抜群のモンブランケーキです。


かぼちゃのペーストは店で丁寧に作っています。

甜菜糖と豆乳のみを使用してペーストにしていくので優しい甘さ


またタルト生地は何度も試作を重ねた米粉を使用したグルテンフリー仕様

サクサクでかぼちゃんモンブランとも相性バッチリですよ!



モンブランは、かぼちゃ→さつまいも→栗

と続く予定です。

ぜひモンブラン全制覇を目指してみてください(笑)



                  スタッフ 太幡













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